h1

A jó tofu

március 17, 2008

Sosem értettem, miért nem sikerül itthon olyan tofuételeket készítenem, mint amilyeneket kedvenc kínai éttermemben szoktunk enni. Most, hogy a férjem által a Négy Tigris piac előtt álló teherautó platójáról vásárolt tofuból dolgozhattam, megértettem. Már a csomagolása is autentikusnak tűnt: óriási doboz, sok víz a kockák között. Négy darab tofu. Tömör, ruganyos, nem széteső. És nincs hungarocell íze. Azért persze nem árt neki az a kis rizsecet, világos szójaszósz, szézámolaj és újhagyma sem.

tofu

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: